Masa Madre, Panadería de Autor

Tipo de comercio:

Panadería de autor, con masa madre

Ubicación: Calle Ottawa, São Paulo 1301, Providencia, 44630 Guadalajara, Jal.

A veces necesitamos volver al pasado para reencontrarnos. Justo en ese intento por regresar a la panadería vieja, nace Masa Madre: La Boutique Del Trigo. Una panadería de autor apegada a la tierra y a nuestras raíces en la que todos los días elaboramos pan de verdad bajo métodos tradicionales.

Las seis masas madres diferentes que conservamos desde hace 7 años son amasadas con ingredientes saludables y harinas legítimas como la de centeno, hogaza e integral. Así concebimos esta panadería artesanal, la cual se ha distinguido por promover un estilo de vida más sano ofreciendo un amplio surtido de pan fresco, nutritivo y delicioso.